Le Gébel Musa ou Mont Moïse, également appelé Sainte Cime, il est considéré comme le vrai Sinaï des Ecritures, où le prophète Moïse reçut de Dieu les Tables de la Loi. Il s’élève à 2285 m d’altitude alors que le Gébel Katharin ou montagne Sainte-Catherine culmine à 2637m.